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Fricassê de Frango " Chicken fricassee "


ingredientes :
  • ½ kg de frango cozido desfiado
  • ½ kg de batata cozida amassada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 4 colheres (sopa) de salsa picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras (chá)de mussarela ralada
  • 2 xícaras (chá)de parmesão ralado
  • 300g de batata palha
  • Sal a gosto
modo de fazer :
  • Em uma panela, refogue na manteiga, o alho, a cebola e o frango.
  • Em seguida, as batatas amassadas, a salsa, o leite, o creme de leite, uma porção de parmesão ralado e uma porção de mussarela.
  • Acerte o sal.
  • Coloque em um refratário uma camada do frango, uma porção da mussarela e o restante do frango.
  • Polvilhe o parmesão e leve ao forno para gratinar.
  • Retire do forno, espalhe a batata palha e volte ao forno por mais 5 minutos.
  • Sirva com arroz branco e salada.

Olha só que interessante!!!

Às vezes bate uma vontade de comer um bolinho.... mas se comer demais, não vai prestar. Seus problemas terminaram ... uma única porção de bolo!!! A brincadeira é que vc bate os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no microondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal mas é assim mesmo. Não aumente a farinha ou terá um bolo duro. Click : BOLO de CANECA Você prepara na própria caneca que irá consumir e em apenas 3 minutos no microondas.