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Muffins de Banana


ingredientes:
  • 1 xícara (115 gramas) de nozes ou pecans
  • 1 3 4 xícaras (230 gramas) farinha de trigo
  • 3/4 xícara (150 gramas) de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 2 grandes ovos , levemente batidos
  • 1/2 xícara (113 gramas) sem sal manteiga , derretida e fria
  • 3 bananas maduras grandes (aproximadamente 1 libra ou 454 gramas), purê de bem (aproximadamente 1-1/2 copos)
  • 1 colher de chá puro de baunilha extrato
Modo de preparo:
  • Pré-aqueça o forno a 180 graus C ( 350 graus F ) e coloque a cremalheira do forno no meio do forno. Uma linha de 12-1 / 2 xícara de muffin pan com forros de papel ou manteiga ou com um spray antiaderente.
  • Coloque as nozes em uma assadeira e asse por cerca de 8 a 10 minutos ou até ficar levemente tostado. Deixe esfriar e depois pique grosseiramente.
  • Em uma tigela grande misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato, o sal, a canela e nozes.
  • Em uma tigela de tamanho médio combinar as bananas amassadas, os ovos, a manteiga derretida ea baunilha. Com uma espátula de borracha ou colher de pau, levemente dobre os ingredientes molhados (mistura da banana) nos ingredientes secos apenas até combinado ea massa é grossa e robusta. (O importante não é sobre a mistura a massa. Você não quer que ele liso. Mais de misturar a massa renderá pão duro, de borracha.) Coloque a massa na latas preparado de muffin em assadeirinhas .
  • Asse cerca de 20 - 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Coloque em uma cremalheira de fio para refrigerar por cinco minutos e retire os muffins da panela. Sirva quente ou em temperatura ambiente.
Faz 12 muffins de tamanho normal.

Bolo de Chocolate sem Farinha de Trigo


ingredientes:

para massa
  • 200g de manteiga
  • 5 ovos inteiros
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 100g de coco ralado
  • 1 xícara (chá) de achocolatado
  • 1 colher (sopa) de fermento
para cauda
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara de chá de achocolatado
  • 1 xícara de chá de leite
modo de preparo:
  • Junte todos ingredientes da massa no liquidificador e bata até ficar homogênea.
  • Numa forma untada com manteiga e farinha de treigo, asse o bolo em forno pré aquecido por 25 a 30 minutos.
  • Para preparar a cauda, leve todos ingredintes ao forno e mexa até ferver.
  • Despeje a cauda sobre o bolo, ainda quente.
  • Delicie-se à vontade, é dos Deuses.

Rabanadas Cozidas

Ingredientes :
  • 4 unidades de pão amanhecido
  • 600 gramas de açúcar
  • 2 xícaras de chá de água
  • 10 unidades de gema
  • 2 xícaras de chá de leite
  • canela em pó a gosto
Modo de fazer :
  • Corte os pães em fatias e reserva.
  • Coloque o açucar e a agua numa panela grande e leve ao fogo baixo até levantar fervura e depois deixe no fogo mais 10 min.
  • Peneire as gemas e reserva.
  • Paase as fatias de pão no leite sem encharca-las.
  • Em seguida passe pelas gemas e coloque na panela com a calda.
  • Vire o pão e deixe cozer mais um pouco.
  • Retire da panela e arrume as fatias numa travessa, sem empilhar.
  • Polvilhe com a canela.
  • Sirva frio.

BOLO na CANECA DOCE

Olha só que interessante!!!
Às vezes bate uma vontade de comer um bolinho.... mas se comer demais, não vai prestar. Seus problemas terminaram ... uma única porção de bolo!!!

A brincadeira é que vc bate os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no microondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal mas é assim mesmo.
Não aumente a farinha ou terá um bolo duro.

Bolo de caneca

Você prepara na própria caneca que irá consumir e em apenas 3 minutos no microondas.


ingredientes:

  • - 1 ovo pequeno
  • - 4 colheres (sopa) de leite
  • - 3 colheres (sopa) de óleo
  • - 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
  • - 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • - 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • - 1 colher (café) rasa de fermento em pó
Modo de Preparo:
  • - Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo.
  • - Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
  • - Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorpar.
  • - Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
  • Dicas
  • - A caneca deve ter capacidade de 300ml.
  • - A medida de colher é sempre rasa.
  • - Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente.

Olha só que interessante!!!

Às vezes bate uma vontade de comer um bolinho.... mas se comer demais, não vai prestar. Seus problemas terminaram ... uma única porção de bolo!!! A brincadeira é que vc bate os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no microondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal mas é assim mesmo. Não aumente a farinha ou terá um bolo duro. Click : BOLO de CANECA Você prepara na própria caneca que irá consumir e em apenas 3 minutos no microondas.