O Pinhão é a semente da Árvore Araucária
Ingredientes:
- 8 pinhões crus
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 2 colheres de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 dose de conhaque
- 8 cubos de gelo de café
- canela em pó
- chantilly
Modo de Preparo:
- Dissolver o leite em pó em 200ml de água, levar ao liquidificador, acrescentar os pinhões e bater por um minuto
- Em seguida, adicionar o leite condensado, creme de leite, cubos de gelo, conhaque e chocolate em pó
- Bater por mais um minuto.
- Servir em taças de água ou conhaque Napoleão, adicionar o chantilly, polvilhar com canela em pó e enfeitar a borda com pinhão cozido
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