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TORTA DE BANANA ( 3 receitas )




















Torta de Banana 1


Ingredientes:

  • 2 copos de açúcar
  • canela
  • 2 tabletes de margarina Claybom
  • 3 ovos
  • 1 copo de leite
  • 3 copos de farinha de trigo
  • 1 colher, das de sopa, de fermento em pó Royal
  • banana d'água

Confecção:

Bata o açúcar com a margarina, a seguir as gemas, coloque o leite e misture.
Depois coloque a farinha de trigo e o fermento em pó.
Bata bem e acrescente às claras em neve.
Quando a massa estiver fazendo bolhas, coloque num tabuleiro untado com margarina.
Coloque por cima as bananas em fatias, cobrindo com o açúcar e a canela.



Torta de Banana 2


Ingredientes:

  • 1 dúzia de bananas nanicas
  • 2 copos de leite
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 1 pitada de sal
  • baunilha a gosto
  • 4 ovos (claras separadas)
  • 4 copos de açúcar
Confecção:

Colocar metade do açúcar numa panela aberta.
Pôr as bananas inteiras juntinhas.
Colocar o restante do açúcar por cima.
Deixar dourar e virá-las para que doure dos 2 lados.
Retire-as e arrume-as num pirex.
Faça um creme com o leite, a maisena, as gemas e a baunilha. Coloque em cima das bananas.
Bata as claras com 6 colheres (sopa) de açúcar até o ponto de suspiro.
Espalhe por cima do creme e leve ao forno para dourar.
Mantenha em geladeira.


Torta de Banana 3


Ingredientes:

  • 3 ou 4 bananas nanicas bem maduras
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca ou de pão (é a mesma coisa) bem cheias
  • 3 ou 4 ovos inteiros
  • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
  • um punhado de passas (é facultativo)

Confecção:

Colocar os ovos, as bananas e o óleo no liquidificador e bater um pouco.
Colocar depois a farinha de rosca e o fermento em pó.
Bater tudo caprichadamente no liquidificador.
Untar uma assadeira pequena com óleo e colocar a massa. Polvilhar por cima da massa um pouco de canela em pó.
Assar em forno médio (200 graus centígrados).
Depois de frio cortar em quadradinhos e é só servir.

Esta é uma receita rápida e fácil de executar.
Hoje em dia, com as mulheres trabalhando fora, a culinária deve ser gostosa, porém fácil.


Olha só que interessante!!!

Às vezes bate uma vontade de comer um bolinho.... mas se comer demais, não vai prestar. Seus problemas terminaram ... uma única porção de bolo!!! A brincadeira é que vc bate os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no microondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal mas é assim mesmo. Não aumente a farinha ou terá um bolo duro. Click : BOLO de CANECA Você prepara na própria caneca que irá consumir e em apenas 3 minutos no microondas.