Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- ½ litro de leite
- 4 ovos
- 100 g de coco ralado
- 100g de queijo ralado
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de margarina
- Açúcar para polvilhar
Modo de Preparo:
Coloque no liquidificador o açúcar, o leite, os ovos, o coco, o queijo, a farinha, a margarina e bata bem até a massa ficar homogênea. Despeje em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio. Asse até dourar. Polvilhe açúcar sobre a massa e corte em pedaços a gosto para sevir.
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