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QUEIJADINHA DE FORNO








Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ litro de leite
  • 4 ovos
  • 100 g de coco ralado
  • 100g de queijo ralado
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Açúcar para polvilhar

Modo de Preparo:


Coloque no liquidificador o açúcar, o leite, os ovos, o coco, o queijo, a farinha, a margarina e bata bem até a massa ficar homogênea. Despeje em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio. Asse até dourar. Polvilhe açúcar sobre a massa e corte em pedaços a gosto para sevir.

Olha só que interessante!!!

Às vezes bate uma vontade de comer um bolinho.... mas se comer demais, não vai prestar. Seus problemas terminaram ... uma única porção de bolo!!! A brincadeira é que vc bate os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no microondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal mas é assim mesmo. Não aumente a farinha ou terá um bolo duro. Click : BOLO de CANECA Você prepara na própria caneca que irá consumir e em apenas 3 minutos no microondas.