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Nhoque fácil














Ingredientes:


Caldo de galinha: 2 cubos
Leite: 3 xícaras
Maionese: 6 colheres de sopa
Salsa picada: 2 colheres
Farinha de trigo: 3 xícaras
Sal: a gosto

Modo de Fazer:

Dissolva os 2 caldos no leite e leve ao lume com a maionese, a salsinha e o sal.
Quando levantar fervura e a maionese derreter, retire do lume e coloque a farinha de trigo de uma só vez.
Misture rapidamente para não empolar.
Volte a massa no lume brando, mexendo por 1 ou 2 minutos.
Desligue o lume e deixe a massa amornar.
Sobre a mesa enfarinhada, coloque a massa e faça rolinhos.
Corte no formato de nhoque.
Noutra panela com água e sal, cozinhe os nhoques.
A dica é que o nhoque seja retirado da água assim que ele subir - estará no ponto.
Escorra e sirva com o seu molho preferido.

Olha só que interessante!!!

Às vezes bate uma vontade de comer um bolinho.... mas se comer demais, não vai prestar. Seus problemas terminaram ... uma única porção de bolo!!! A brincadeira é que vc bate os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no microondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal mas é assim mesmo. Não aumente a farinha ou terá um bolo duro. Click : BOLO de CANECA Você prepara na própria caneca que irá consumir e em apenas 3 minutos no microondas.