BOLO PÃO
DE MEL
Ingredientes
- 1/2 quilo de açúcar mascavo
- 1/2 quilo de farinha de trigo
- 1 colher de chá de cravo em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de noz moscada em pó
- 4 ovos batidos inteiros
- 1 xícara de mel
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de leite
Modo de fazer:
Levar ao fogo o açúcar, o leite, a canela, o cravo, a noz moscada e o mel até desmanchar bem. Depois de frio, juntar os ovos batidos e a farinha peneirada com o fermento. Mexer bem com colher de pau. Levar ao forno por meia hora.
Cobertura:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de chocolate
- 1 colher de sopa de leite (ou mais)
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