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Waffles Belgas


Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha para bolos
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1 / 2 colher de chá de sal
  • 4 ovos grandes, separados
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 / 2 colher de chá de baunilha extrato
  • 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
  • 2 xícaras de leite
  • unte com óleo ou spray anti derrapante

Instruções:


Pré-aqueça o ferro waffle de acordo com as instruções do fabricante.

Em uma tigela média peneire a farinha, o fermento eo sal.
E
m uma segunda tigela usar a colher de pau para bater bem as gemas e o açúcar até que o açúcar esteja completamente dissolvido e os ovos tornaram um amarelo pálido.
Adicione o extrato de baunilha, a manteiga derretida e o leite com os ovos e bata até combinar.
Misture o leite de ovos com a mistura de farinha e bata apenas até misturar bem. Não sobre a mistura.

Na terceira tigela, bata as claras com a batedeira até formar picos moles, cerca de 1 minuto.

Utilizando a espátula de borracha, dobrar delicadamente as claras na massa de waffle.
Não mexa demais!
Brasão do ferro waffle com antiaderente cozinhar com óleo ou spray e
despeje a massa em ferro suficiente para cobrir apenas grid waffle.

Feche e cozinhe conforme as instruções do fabricante até o marrom dourado, cerca de 2-3 minutos.
Sirva imediatamente.

Olha só que interessante!!!

Às vezes bate uma vontade de comer um bolinho.... mas se comer demais, não vai prestar. Seus problemas terminaram ... uma única porção de bolo!!! A brincadeira é que vc bate os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no microondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal mas é assim mesmo. Não aumente a farinha ou terá um bolo duro. Click : BOLO de CANECA Você prepara na própria caneca que irá consumir e em apenas 3 minutos no microondas.