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Fondue de chocolate com laranja

10 min de preparo
5 min de cozimento

Serve: 6


Uma combinação maravilhosa, ótima para banhar morangos ou pedaços de bolo. Use chocolates que tenham no mínimo 70 % de cacau, assim a receita vai ficar ainda melhor.


Ingredientes:

  • 1 1/4 xícara 300 ml) de creme de leite fresco
  • 3 colheres (sopa) de suco de laranja espremido na hora
  • 325 g de chocolate amargo, picado
  • 1 colher (sopa) de raspas de laranja
  • 1 colher (chá) de licor de laranja

Modo de preparo:

Em uma panela, esquente o creme de leite e o suco de laranja em fogo médio. Quando as bordas do creme comecarem a borbulhar, tire a panela do fogo. Imediatamente acrescente o chocolate, as raspas de laranja e o licor de laranja. Misture bem, até que o chocolate tenha derretido. Ponha o chocolate na panela de foundue com a chama bem baixa ou deixe-o o mais distante possível do fogo.

Olha só que interessante!!!

Às vezes bate uma vontade de comer um bolinho.... mas se comer demais, não vai prestar. Seus problemas terminaram ... uma única porção de bolo!!! A brincadeira é que vc bate os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no microondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal mas é assim mesmo. Não aumente a farinha ou terá um bolo duro. Click : BOLO de CANECA Você prepara na própria caneca que irá consumir e em apenas 3 minutos no microondas.