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MOUSSE DE CHOCOLATE COM CEREJAS









ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado;
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó;
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho;
  • adoçante em pó de forno e fogão a gosto;
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor;
  • 3 claras em neve;
  • ½ xícara (chá) de creme de leite light;
  • 1 colher (café) de rum;
  • cerejas e raspas de casca de limão para decorar.

modo de preparo:

  • misture o leite desnatado com o cacau, o amido de milho, o rum e o adoçante e leve ao fogo até engrossar;
  • dissolva a gelatina em um pouco de água fria e misture ao creme, fora do fogo e mexendo bem até dissolver;
  • espere amornar e misture as claras em neve e o creme de leitelight;
  • coloque em taças e leve para gelar;
  • decore com as raspas de limão e as cerejas.

Olha só que interessante!!!

Às vezes bate uma vontade de comer um bolinho.... mas se comer demais, não vai prestar. Seus problemas terminaram ... uma única porção de bolo!!! A brincadeira é que vc bate os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no microondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal mas é assim mesmo. Não aumente a farinha ou terá um bolo duro. Click : BOLO de CANECA Você prepara na própria caneca que irá consumir e em apenas 3 minutos no microondas.