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PÉ DE MOLEQUE DE MICROONDAS
















ingredientes:

  • 1½ xícara das de chá de amendoim sem torrar, você encontra no supermercado, na seção dos produtos de festa junina;
  • 1 xícara das de chá de glucose de milho, você encontra no supermercado, é mais conhecido como Karo® (parece mel, mas não é);
  • ½ xícara das de chá de açúcar, você encontra no supermercado, na seção do açúcar;
  • 1 colher das de sopa de bicarbonato de sódio, você encontra no supermercado, onde achou a glucose de milho;
  • 1 colher das de café de essência de baunilha, você encontra no supermercado, mas não sei especificar exatamente onde.


modo de preparo :

  • utilize uma toalha de papel para untar uma forma alta com manteiga;
  • coloque a glucose, o açúcar e o amendoim na forma e leve ao microondas por cerca de 8 minutos;
  • mexa aos poucos para evitar que derrame, o recomendado é mexer aos 2, 4 e 6 minutos, mas se achar necessário parar por mais vezes e mexer novamente não haverá problema (a não ser que você goste de ver seu microondas sujando);
  • fique de butuca na frente do microondas para não deixar nem derramar e nem queimar;
  • tire do forno e acrescente o bicarbonato e a baunilha e mexa bastante para não derramar, o bicarbonato vai fazer o pé-de-moleque crescer (é divertido se não for você quem vai mexer);
  • distribua a massa resultante em uma pedra (a pia da cozinha é um bom lugar, desde que limpa e de preferência untada com manteiga) em pequenas porções ou coloque tudo e depois corte no formato que desejar;
  • cuide para que seus filhos/netos/cunhados mais novos/irmãos não fiquem beliscando, diga a eles que dá dor de barriga (ou bata neles, se eles insistirem).

Olha só que interessante!!!

Às vezes bate uma vontade de comer um bolinho.... mas se comer demais, não vai prestar. Seus problemas terminaram ... uma única porção de bolo!!! A brincadeira é que vc bate os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no microondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal mas é assim mesmo. Não aumente a farinha ou terá um bolo duro. Click : BOLO de CANECA Você prepara na própria caneca que irá consumir e em apenas 3 minutos no microondas.