Massa:
2 xícaras de arroz cozido
1 xícara de óleo não cheia
1 xícara de leite
4 ovos
1 pitada de sal
1 colher de sopa fermento químico
Recheio:
2 gomo de calabresa picado em cubinhos
2 tomates picados sem pele e sem semente
1 cebola picada
300 g de queijos picados em cubinhos
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve
Junte todos os ingredientes do recheio numa vasilha e tempere a seu gosto
A seguir despeje a massa nessa vasilha
Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio pré-aquecido até que doure, mais ou menos 35 minutos
Você pode variar o recheio a seu gosto.