CROQUETE DE CARNE
INGREDIENTES:
- 500g de carne de vaca magra moída;
- ¼ xícara de migalhas de pão de fôrma diet;
- 1 ovo;
- 1 dente de alho amassado;
- Noz-moscada a gosto;
- 1 cebola pequena ralada;
- Sal e pimenta a gosto;
- 2 colheres de (sopa) de farinha de trigo.
MODO DE FAZER:
Misture bem todos os ingredientes e faça croquetes pequenos. Leve para assar até dourar, virando os croquetes para dourar por igual. Dá 30 croquetes.